الموز لا يسبب زيادة السكر

الموز الاخضر

إلى جانب فائدة الموز الغذائية فيما يتصل بإحراق الدهون وإنقاص الوزن، فإن نشا الموز ليس له مثيل فى الفواكه الأخرى، حيث إن الموز يتفرّد عن بقية الفواكه بأنه لا يتم تخزينه فى الجسم، وأكله لا يسبب ارتفاع نسبة السكر فى الدم مطلقًا، وكذلك فإن تناول الموز الأخضر يؤدى إلى إنقاص الوزن، لأنه يحفز إفراز هرمون الجلوكاجون الذى يساعد على حرق الدهون.

كما أن ثمار الموز تكون أكثر فائدة وفاعلية للجسم، حينما تؤكل وهى غير مكتملة النضج تمامًا، وينصح أستاذ الكيمياء الحيوية بتناول الموز الأخصر بكثرة، لإنقاص الوزن، وحتى تصل كل أنثى إلى الوزن الذى تحلم.