خسارة الوزن أم اكتسابه؟ سؤال بات مشرعاً أمام أغلبية الأشخاص الذين يقاطعون اتباع حميات غذائية من أجل تخفيض وزنهم لأنّ هدفهم زيادة بعض الكيلوغرامات للحصول على شكل بدني جمالي أو لمحاربة مشكلة صحية.
وعند الحديث عن ضرورة اكتساب الوزن، لا يعني ذلك أبداً تناول الأطعمة غير الصحية بل التقيد بالمعادلة العكسية التالية: "اتباع نظام غذائي صحي شبيه بخسارة الوزن لكن بتناول كميات أعلى من الطعام تكون غنية بالسعرات الحرارية والفيتامينات"، هكذا تختصر اختصاصيات التغذية الفرق بين عملية خسارة الوزن واكتسابه.
