ما الاسم البابلي لطبق(محروك اصبعه)

أطباق من المطبخ البابلي

وصفات الطعام البابليّة، تتنوع بين اليَخْنَات والشوربات والفطائر، يعود تاريخها إلى الألفيّة الثانيّة قبل الميلاد (ولكن يمكن تحضيرها الآن!)، لتكون من أقدم وصفات الطعام في العالم التي عرفت .

طبق_الباستروم هو الاسم البابلي للطبق العراقي المشهور(محروك اصبعه)

لا نستخدم اللحم في هذا الطبق، نجهّز المياه ونضيف لها الدهن، الكرّاث، والكزبرة بالمقدار الذي نريد، ثم نضيف الثوم. بعدها نقوم بطحن الخبز ونثره فوق الطبق وتحريكه، حتى ينضج المزيج، ليصبح بعدها جاهزاً للأكل.